ふくしまの恵み湯庵プリン

株式会社森山

自家源泉の温泉たまごの技を使った
福島の自然を味わう濃厚プリン

福島の土湯(つちゆ)温泉は、名水百選にも選定され「水質日本一」に選ばれている
荒川の源流を擁する山間の静かな温泉郷。
 ご紹介する〈福島の恵み 湯庵プリン〉は、
この温泉から生まれたご当地グルメで、
生みの親は温泉街の中ほどにお客様を迎える「源泉湯庵 ニュー扇屋」。
同館1階の床下からは、美肌の湯として名高い土湯の自家源泉が湧出し、
館内には8箇所の湯処のご用意があるが、
入浴後の温まり方が違う…と、温泉ファンからも一目置かれる名湯です。

同館の自家源泉は68度で、実は卵の黄身の凝固点に限りなく近く。
まさに温泉が卵黄本来の甘みとコクを引き出す大自然の名シェフとして、いい仕事をしてくれます。
契約農場にて放し飼いで育てられる安全な地養卵を使い、
この源泉で温泉たまご状にしてから一つひとつ丁寧に手作りされるプリンには、
土湯の里山で採取される蜂蜜や四季折々の福島の果実や食材が使われていて、
一瓶丸ごと“おいしい福島”を味わっていただけます。
他にもベルギー産のチョコレートを使ったものなどバリエーションも豊富で、
お洒落なパッケージはギフトとしてもおすすめです。

下記よりご購入いただけます。

自家源泉から生み出される珠玉のスイーツで提供する「源泉湯庵 ニュー扇屋」。
喉にひんやりとろけるプリンは、大切な方へのギフトとしてもおすすめです。

ページトップへ