播鍛 包丁

ｽﾃﾝﾚｽV金10号8層積層鋼
三徳 165mm

刃長 約165mm　全長 約290mm

秘伝鍛造特製手造り両刃包丁
高級ステンレス刃物鋼「V金10号」を使用。
切れ味鋭く永切れ（切れ味の持続）し、錆びにくく研ぎやすいのも特徴の一つです。
積層鋼とは、性質の異なる種類の鋼材を何層にも重ね合わせて鍛造した鋼材です。
鍛造により刀身に墨で流したような模様が出来る事から墨流し(ダマスカス)鋼とも呼ばれています。
1丁ずつ模様が異なるので世界でたった一つの逸品になります。
ハンドルは強化木を使用しており強度・耐水性に優れ手に馴染み滑りにくい。また両刃なので右利き左利きに関係なくお使いいただけます。
※包丁の刃部は鋭くなっていますので、冷凍食品・魚や鳥の骨などの硬いものにはご使用にならないでください。

小計 14,000円 消費税込

内訳：商品代 12,728円 + 消費税 1,272円

送料無料

ポイント 140pt