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    【炭鍋】一人用 秋 (直火 & IH)※贈答用の箱なし 【炭鍋】一人用 秋 (直火 & IH)※贈答用の箱なし 【炭鍋】一人用 秋 (直火 & IH)※贈答用の箱なし 【炭鍋】一人用 秋 (直火 & IH)※贈答用の箱なし
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    株式会社 ホムスビジャパン

    【炭鍋】一人用「秋」
    (直火&IH) ※贈答用の箱なし

    Φ16.0cm(直径) * H5.0cm(高さ)
    重さ350g / 容量340ml

    5年連続でミシュランの一つ星を獲得した和食の名店「楽心」と共同開発した、世界初の炭鍋!

    ひとり鍋を楽しむ。
    その風情を楽しむ。

    日本に古くから伝わる禅という考え方。
    豪華さを求めるのではなく、そこに佇み、しっかりとした本質を楽しむ。
    そんなを禅という考え方をコンセプトに産まれたひとり用の鍋です。

    すき焼き、しゃぶしゃぶ、水炊きなどの鍋物が
    固形燃料で美味しく仕上がります。
    もちろん直火やIHでも調理も可能。
    熱を素早く伝えるので、お野菜の色は鮮やかに仕上がり、お肉はしっかりと旨味を逃がしません。


    <炭鍋の特徴>
    鉄鍋、ステンレス鍋に比べて熱伝導率が高く、熱が鍋全体に行きわたるため、ムラのない調理が可能です。

    35度以上に熱するとカーボン素材から遠赤外線が発生し、炭火と同じく旨味を素材に閉じ込めることができます。

    鍋の内側には特殊なフッ素コーティング加工を施し、料理の焦げ付きを防ぐためお手入れも楽々です。

    土鍋の寿命は通常約1年程度ですが、炭鍋は半永久的に使用が可能です。

    土鍋やホウロウ鍋より軽く、扱いやすいので女性でも安心。

    <炭鍋でお鍋料理をしたら?>
    高い熱伝導率と遠赤外線効果で、お肉は旨味を閉じ込めジューシーに、野菜は素材の色をそのまま鮮やかに保ちつつ、全体的にムラなくスピーディーに食材に火が通ります。

    <メイドインジャパン・職人技術の結晶>
    素材となるカーボンは不純物をなくし強度を高めるために、3ヶ月以上の時間をかけて高温焼成を繰り返し、99.9%無垢のカーボンへ仕上げます。

    世界初のカーボン鍋シリーズは、家宝として代々受け継ぐことができる調理道具・鍋となるでしょう。

    ブランド /  SC&SC
    生産地 /  群馬県
    技法 /  カーボン加工
    素材 /  カーボンクラファイト
    サイズ /  Φ16.0 cm * H5.0 cm
    重さ /   350 g
    容量 /   340 ml
    備考 内面 :  フッ素コート

    小計 36,300円 消費税込

    内訳:商品代 33,000円 + 消費税 3,300円

    ポイント 363pt
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    世界一美味しいお米が炊ける魔法の鍋

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    〒370-0018 群馬県高崎市新保町139-1 1F
    株式会社ホムスビジャパン

    その他、配送・返品・交換につきましては、下記にお問い合わせください。

    027-393-6428
    junji.sato@scandsc.com

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