〈ガトー・ド・ボワイヤージュ〉は、
横浜を代表する観光スポット・馬車道に店舗を構える大人のためのスイーツブランド。
サクサクとしたパイ生地にグラニュー糖を振りかけて焼いた「窯出しパイカスター」、
パイのサックリした食感とクリームのハーモニーが絶妙な「横浜馬車道ミルフイユ」、
フランスで子供から大人まで幅広く親しまれる宝石のような砂糖菓子「コンフィズリー」や、
細部にまでこだわった華やかで可愛らしいケーキ等、
日に何度も焼き上げるスイーツは、地元の顧客をはじめ横浜土産としても評判の名品が揃います。

小麦粉は国内屈指の小麦の産地・群馬から。
より口どけの良さとしっとり感を際立たせるように特別に製粉された「白金鶴」は
一部の焼き菓子や生菓子のスポンジ部分に使用されています。
一部の製品には和三盆や発酵バターを用いる等、
より美味しくより安心して召し上がっていただくための素材への熱きこだわりが、
国内外の多くのお客様から20年以上にわたって愛され続ける味の土台となっています。

横浜発のスペシャルスイーツブランド「ガトー・ド・ボワイヤージュ」。
ご自宅での寛ぎの時間や集いのお供、大切な方への贈り物にぜひいかがでしょうか。