これはヒトが勝手に決めたことだけれど、
主菜があって、副菜があって、デザートがあって。
あるいは、素材があって、調理法があって。
誰しもに何かしらのこだわりや基準値があるはずだ。
では、調味料は？え？醤油は醤油でしょ?
これでは全然面白くない。
せっかくこんなにも素晴らしい選択肢があるのだから、
自分の、そして家族の「大好き」「美味しい」に
こだわってみてはいかがだろう。

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