はじめて人類が誕生したその遥か太古の時代から
気が遠くなるような時をかけて
人類の進化と共に、調理の方法や器は進化してきた
命を守るため、空腹を満たすため、そして、大切なだれかのために
食料を保存したり食べやすくする、という目的だけでなく
より美味しく、幸せな気持ちを演出するために

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播鍛

子の日

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三昧

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鎌倉彫 山水堂

一真窯

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福珠窯

塗り工房ふじい

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トミタ式おろし金