宮崎県で生産されている無農薬のバナナです。
国産のバナナというだけでも珍しいが、このバナナの凄いところは皮ごと食べることができ、
「バナナは皮をむいて食べるもの」という概念が吹き飛んでしまうことでしょう。

「凍結解凍覚醒法」という栽培方法で、
一度バナナの種を長い時間をかけながら冷却し、氷河期のような状態を疑似体験させ、
次にはまた同じように長い時間をかけて解凍（目覚めさせる）るというもので、
この手法は国内でも数ヶ所しか事例がなく、宮崎県内ではもちろん初めて成功した事例です。

国産で無農薬にこだわる〈NEXT716〉のバナナ。
一般的なバナナとは異なる、かなり贅沢な一品をご堪能ください