株式会社デアルケ

株式会社デアルケ

世界一美味しいトマトでつくる
地元活性化へと繋ぐトマトジュース

代表で生産者の岩本修氏が手掛けるトマトは、
高い糖度とバランスの良い酸味、食感にもこだわった濃厚なトマトで、このトマトに魅せられた人々。
例えば、国内では僅か21店舗(2023年4月現在)しかない
ミシュランの三ッ星を獲得する店でも使われ、
テレビで活躍する有名人や著名人などにも数多くのファンがいる。
トマト嫌いでもこのトマトなら食べられるという人もいるほどの美味しさです。

さらにこのトマトを使った「極上 200%トマトジュース」は、
トマトの量が半分になるまで7時間以上かけて低温でじっくりと煮詰め、
丁寧に何度も裏ごしする。
そうして出来るトマトジュースは驚くほど濃いのにスッキリとした味わいに仕上がっています。
少々値は張るが、トマトの生産から加工までの手間を考えれば当然。
一度飲んでいただければその価値もきっとお分かりになるでしょう。
コロナ前には最長15ヶ月以上も待つ状態が3年以上続いたという超人気商品です。

下記よりご購入いただけます。

伊勢志摩サミットの会食で使われたトマトジュースを
ご家庭でお楽しみください

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