今から1,400年前の昔、日本の中心は現在の奈良県明日香村にありました。
〈キトラ醤油〉を製造している「徳星醤油醸造場」は、
明日香村の岡寺（東光山真珠院龍蓋寺）に通じる参道沿いにあり、
大正7年から3代続く天然醸造の醤油蔵元。

一番の人気は「朱雀」で、コクのある特上醤油。
ぜひ卵かけご飯で召し上がっていただきたい濃口醤油。
「青龍」はまろやかな濃口醤油。海鮮丼やお刺身によく合う醤油に仕上げられています。
濃口醤油なのにさっぱりとした後味の「白虎」は、素材本来のうまみを引き出してくれます。
そして、香り高い淡口醤油の「玄武」は、豆腐やサラダ等と相性抜群です。

古代史の舞台である奈良飛鳥。
古の奈良の里に想いを馳せながら、じっくりとつくられる本格醤油をどうぞご堪能ください。