チャレンジド(障がい者)が自信を持って自己表現出来、
ここで働く事が喜びやプライドにつながる様な店を作りたいと願い、創業されたブランドです。
フランス産有機小麦粉と有機卵などの厳選素材を蜜蝋と銅型で
外はカリッと中トロッモチッと焼いた本格カヌレと、
ワインからスィーツまで楽しめる自家菜園ガーデンレストラン。
チャレンジドと助け合って能力を伸ばしていける店舗を目指します。

見た目から感じる特別感も大切に思い、
デザインや包装にこだわっています。
蜜蝋や銅型、厳選素材にこだわった『プレミアムカヌレ』と
自家栽培野菜をふんだんに使用した『オリジナルコース』、
四季折々の自然の風景とご一緒にお楽しみ下さい。

チャレンジド(障がい者)がクラシックな手法を忠実に、一つ一つ丁寧に作り上げた本格カヌレ。
デザインや包装にもこだわり特別で高級感のある贈り物として、大切な方やお取引先様などに是非。