「ラプランテーション」は、
カンポットに魅せられたヨーロッパ出身の夫妻が立ち上げた農園で、
胡椒栽培と共に、雇用促進や子どもたちの教育支援を行い、
地域経済の活性化にも尽力しています。
美しく整備された同園で生産・販売する商品はどれも最高品質を誇り、
今やカンボジアを代表するスパイスのトップブランドとなっています。

カンポットペッパーは、
カンボジア南部の小さな町カンポットとケップでのみ生産される地域限定の胡椒で、
EUにより地理的表示保護（PGI）の対象になっています。
山と海に囲まれたミネラル豊富な土地と胡椒栽培に最適な気候、
100年以上も続く特有の伝統農法により栽培から収穫、
選別まで完全手作り栽培しています。
希少性が高く、香りも味わいも世界の名シェフに認められているカンポットペッパーは、
お料理の美味しさを一段と際立たせる最高品質の胡椒です。

数々の賞をとり農園の代表商品となっている「塩漬け胡椒」は、
無農薬・無化学肥料で完全手作り栽培されている「カンボットペッパー」と、
カンボット産の天日海塩を使い、
ラブランテーションの門外不出の"塩漬け製法"でつくられる逸品。
プチっとはじける食感と乾燥胡椒にはない、
フレッシュで芳醇な味と香りをご堪能いただけるはずです。

スパイスのトップブランド、ラプランテーション農園の「カンポットペッパー」。
世界中の名シェフ御用達の至福の味わいは、贈り物としても喜ばれること間違いなしです。